第一次炒菜日记

第一次炒菜日记

一天就要结束了，相信你有很多感悟吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的第一次炒菜日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

中午回到家，我闲着没事干，便走进厨房看妈妈炒菜。

突然，妈妈兴高采烈地对我说：“我来教你来炒菜吧！”我听了很激动，终于有机会炒菜了！

这可是我第一次炒菜，我担心地问妈妈：“万一油炸到脸上疼不疼啊？”妈妈说：“油不会炸到你脸上的，放心吧！”说完，就把吸油机给打开了。

我先在锅里到了一些油，等油烧热了，就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退，这时妈妈说：“不要紧，油不会炸到你的脸上的，赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着，之后，放了一小勺盐和一点味精，妈妈把葱切好，放了进去。不一会儿，就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了，于是我把火关掉，将菜装进盘子里，大功告成了，哈哈！

我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿！还真不错，不咸也不淡，味道好极了。

吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。

那个星期五，熊老师布置了一项特别的作业：“周末期间，你们回家做一道菜，录下过程，传到班级群。”听到这个消息，我不禁心头一惊，天啊，为什么是做 ……此处隐藏1433个字……把吸油机给打开了。 我先在锅里到了一些油，等油烧热了，就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退，这时妈妈说：“不要紧，油不会炸到你的脸上的，赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着，之后，放了一小勺盐和一点味精，妈妈把葱切好，放了进去。不一会儿，就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了，于是我把火关掉，将菜装进盘子里，大功告成了，哈哈！ 我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿！还真不错，不咸也不淡，味道好极了。 吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。

“嗞嗞——”“哗哗——”耳边传来一声又一声的厨房协奏曲。当然，是我正在厨房里“宰割”呢！我今天难得下厨，正在做“西红柿炒茄子。”

早晨，来到喧闹的菜场，我东张西望，看到路边有一摊卖茄子的，正是我想要的。我问老板：“茄子多少钱一斤？”“一元五角。”“给我称一斤吧。”拎着茄子，我又边逛边选，买了西红柿和青椒回家了。终于到了做饭时间，我很是兴奋。先把茄子洗干净，去皮。然后再切成小块，一个茄子就别我宰了。拿半根大葱和蒜，把它们“粉身碎骨”，让他们“壮烈牺牲”。再将洗好的西红柿扒皮，弄碎。其次，让油缓缓倒入油锅中（多些），几秒后，放4个花椒。等油紅后，放入茄子、西紅柿、蒜、葱，一起翻炒。翻炒至茄子软烂。耗油，盐鸡精炒至西红柿软烂即可出锅~~

哈哈，出锅啦！吃着自己亲手做得菜，香~~

但在吃的过程中，我想到了爸爸妈妈每天都要给我们做饭菜，既要考虑色香味俱全，又要考虑吃的是否安全放心……所以我决定以后在学习空闲的时间里，为父母分担家务的繁琐，多帮父母做家务。