关于寒假周记初中锦集7篇
时间是箭，去来迅疾，转眼一周又结束了，一周的时间，一定有不少感想，需要进行好好的总结并且记录在周记里了。周记怎么写才不会流于形式呢？以下是小编精心整理的寒假周记初中7篇，希望能够帮助到大家。
寒假周记初中 篇1寒假到了，我绷紧的神经也终于得到了放松。虽然如此，但过于放松自己也不是什么好事。这周是放假的第一周，妈妈每天给我布置了不到2个小时的作业，可我呢，只顾贪玩没有很好的完成。为此，妈妈非常生气，并跟我谈了一个晚上。
妈妈，我错了。您布置作业时，我满口答应，可真正做起来却没有按时完成。这种行为是一种不遵守诺言的表现，俗话说得好：“君子一言，驷马难追。”可我呢？作为一名学生，学习本来就是自己的本份。妈妈每天利用休息时间给我布置、检查作业，已经很辛苦了，可我不但没有减轻妈妈的负担，反而让您如此为我心碎。妈妈，您经常对我说：“人贵在自觉，学习本来就是你自己的事情，为什么还要别人在后面拿着鞭子赶呢？”
妈妈，我错了。这次期末考试我虽然名列全班第二名，但您说一次考试终究说明不了什么。可以看到，在我前面有很多强手，在我后面紧紧追赶的同学也很多。因此，我没有丝毫理由沾沾自喜。相反，我应该以此为动力，向更高的目标发起冲击。人应有远大的目标，不能被一时成败所左右。所以，我更不能在里游手浩闲，我应该抓紧时间弥补平时学习的不足。
妈妈，我错了。在这个寒假里我不会再让您为我操心了，我会自觉 ……此处隐藏2436个字……把它写得满满的。
寒假周记初中 篇7今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮跟肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指跟食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后跟以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
